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金實食品、佳和谷物順利通過QS現場審核

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20141115日,審核員岳軍老師、王鐵剛老師在北鎮市市場監督管理局柳局長、食品安全監管科楊科長的陪同下,對我集團下屬的金實食品公司速凍食品生產車間、佳和谷物公司的雜糧加工車間及方便食品加工車間分別進行了全國工業產品生產許可證QS現場審核。

金實食品公司是集團于20148月新上的速凍食品加工項目,主要生產速凍餃子、包子,產品有玉米面、蕎麥面、高梁面等雜糧面純手工橡葉餃子、包子,白面機制餃等,生產車間改造、設備采購安裝調試經過三個月順利完成,此次QS現場審核為首次審核。佳和谷物公司產品生產許可證首次獲證時間為2012814日,申證單元為其他糧食加工品和方便食品2個單元,將于2015417日到期,本次為換證審核。

審核員首先在佳和谷物的會議室召開了首次會議,提出了審核的要求、標準,然后分別到佳和谷物生產車間、金實食品生產車間現場進行現場查看。對生產車間的衛生、人流、物流走向、庫房溫度及產品儲存等每一個環節都按國家規定的標準認真檢查、仔細詢問。看完現場,又回到會議室對各部門的生產記錄、設備檢定、工作人員健康證、產品出廠前檢驗報告等紙質材料進行審核。在各部門的積極配合下,審核工作進展順利,審核員最終宣布金實食品與佳和谷物2個公司的生產場所符合國家生產企業的衛生標準和各個產品的審查細則及通則、擁有必備的生產設備、建立自己的實驗制度等條件要求,通過QS現場審核。

集團自成立以來,一直以嚴格的標準、規范的程序要求自己,堅持以優質的原料,一流的工藝,精心的制作,為消費者提供放心的產品。通過QS現場審核,取“QS”生產許可證,僅僅是我們公司食品衛生安全萬里長征第一步,不僅是一種鞭策,更是一種責任。遼寧金實集團將繼續秉承持續改進民以食為天、食以安為天的理念,一如既往地做好食品安全工作。


                                              撰稿人:張靜

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